节假日加班费拖欠三次了，怎么仲裁让企业给予

您有权申请仲裁要求企业支付加班费及赔偿。依据《劳动合同法》第八十五条，企业拖欠加班费需支付赔偿金，逾期不支付将加付50%-100%的赔偿金。不及时处理，可能影响您的合法权益及获得应有的经济补偿。
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可仲裁要求赔偿。操作如下：1.收集加班证据，如工时记录；2.向劳动仲裁委提交申请书及证据；3.等待仲裁结果，若不满可起诉。确保证据充分，以便顺利维权。
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处理拖欠加班费常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试劳动仲裁，若对结果不满再诉诸法院。劳动仲裁是专业且高效的解决途径，能更快获得赔偿。