营业执照热食类可以卖凉菜吗

营业执照热食类不可直接卖凉菜，需确认经营范围。依据《无证无照经营查处办法》，超范围经营属违法，或面临处罚，影响正常营业。
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卖凉菜需确认营业执照范围，常见处理为变更或增加经营范围。若原执照未含凉菜，应选择变更以合规经营。
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不可直接卖。处理：1. 检查营业执照经营范围，若不含凉菜，需向工商部门申请变更或增加；2. 如属豁免登记情况，如农民自产自销，则无需变更，但需确保符合备案管理要求；3. 无论何种情况，均需确保食品安全，遵守相关法律法规。